Skip to main content

Archieven: Blogs

15 beste eetbare bloemen om te bakken, koken en drinken

Geschreven door n.paulussen op . Gepost in Niet gecategoriseerd.

Het smaken- en kleurenpalet van de natuur staat klaar om je culinaire kunsten te verbeteren.

Van de bloemblaadjes die desserts sieren tot de bloemen die drankjes infuseren, eetbare bloemen zijn al eeuwenlang de culinaire muze van de natuur. Ze brengen een unieke smaak, kleur en charme op tafel en zorgen ervoor dat je gerechten niet alleen een lust voor het oog zijn, maar ook een streling voor het gehemelte.

In dit artikel verkennen we 15 van de beste eetbare bloemen (en nog vijf), perfect voor het verrijken van je bakkerij-, kook- en drankcreaties en zeker een inspiratiebron voor je volgende culinaire meesterwerk.

Culinaire meesterwerken met eetbare bloemen

Gerenommeerde chef-koks zoals René Redzepi van Noma vieren al heel lang de kunst van het gebruik van eetbare bloemen om gerechten om te toveren tot culinaire meesterwerken. Deze bloemen zijn niet alleen voor decoratie; ze voegen diepte, smaak en een verhaal toe aan elk bord.

Herinner je je het bloemenmeisje nog dat te zien was in een van de afleveringen van Shark Tank? Loria Stern, met haar unieke idee voor haar bedrijf – “Eat Your Flowers”, heeft een aantal geweldige ideeën over haar reis met dit verbazingwekkende out-of-the-box concept.

Of je nu lavendel over een chocoladetaart strooit of hele bloemen in verse salades gebruikt, met eetbare bloemen kun je prachtige en smaakvolle ervaringen creëren. Van de Michelin-ster keukens tot in je tuin, deze bloemen zorgen voor een creatieve touch die eenvoudige gerechten omtovert tot buitengewone culinaire hoogstandjes.

Zoetgeurende bloemen voor culinaire hoogstandjes

Zoetgeurende bloemen zoals lavendel, rozen, viooltjes, sering en kamperfoelie zijn meer dan alleen aromatisch. Lavendel geeft een milde uiensmaak in combinatie met hartige gerechten, terwijl rozen (Rosa spp.) als bloemblaadjes kunnen worden gebruikt om desserts te versieren of siropen te infuseren.

Kamperfoelie, met zijn nectar gevulde bloesems, voegt een zoete toets toe aan koude dranken, waardoor het ideaal is voor mocktails en cocktails. Deze bloemen brengen geur en een heerlijke noot voor zowel neus als gehemelte, waardoor een harmonieuze balans ontstaat tussen smaak en aroma.

Opvallende elementen toevoegen met felgekleurde bloemen

Felgekleurde bloemen kunnen de blikvanger zijn in elk gerecht. De bloemblaadjes van goudsbloem, met hun typische licht bittere smaak, zijn een perfecte combinatie voor soepen en salades als je op zoek bent naar kleurmogelijkheden. Viooltjes, met hun wonderlijke blauwe bloemen, en Oost-Indische kers, met hun peperige smaak, zijn veelzijdige opties om toe te voegen aan bijna alles – van pastagerechten tot ijsblokjes.

Innovatieve manieren om eetbare bloemen in recepten te gebruiken

Eetbare bloemen verwerken in je recepten is als het toevoegen van een vleugje kunst aan je culinaire creaties. De mogelijkheden zijn eindeloos, van het gebruik van bloemblaadjes als garnering in fruitsalades tot het infuseren van hele bloemen in ijsblokjes. Eetbare bloemen zijn een veelzijdig ingrediënt dat een plaats verdient in je culinaire repertoire, of het nu is vanwege hun delicate smaak of omdat ze de presentatie verfraaien.

Bloemblaadjes gebruiken als garnering in een fruitsalade

Het gebruik van bloemblaadjes als garnering in fruitsalades voegt kleur en een laagje subtiele smaak toe. Rozenblaadjes en lavendel geven een zoete, geurige noot aan verse fruitsalades, terwijl goudsbloem en Oost-Indische kers een licht bitter contrast geven. Maar waarom zou je het daarbij laten? Chef-kok Yotam Ottolenghi stelt voor om bernagie (Borago officinalis), met zijn komkommerachtige smaak, aan fruitsalades toe te voegen voor een verfrissende twist.

Voor een onverwacht tintje kun je bloemblaadjes van daglelies (Hemerocallis spp.) door de mix gooien – deze bloemblaadjes hebben een milde, zoete smaak die prachtig combineert met meloen en bessen. De volgende keer dat je een fruitsalade bereidt, kun je de extra diepte en visuele aantrekkingskracht van eetbare bloemen overwegen. Deze levendige, eetbare bloesems kunnen een grote verandering teweegbrengen door van een eenvoudig gerecht een kunstwerk te maken dat zowel visueel als gastronomisch indruk maakt.

Hartige gerechten met eetbare bloemen

Hartige gerechten krijgen een onverwachte twist met de toevoeging van eetbare bloemen. Pompoenbloesems, bekend om hun milde uiensmaak, zijn ideaal voor vulling, terwijl ongeopende bloemknoppen zoals kappertjes textuur en een licht bitter randje aan gerechten geven. Oost-Indische kers voegt een peperige smaak toe aan visgerechten en pasta en versterkt het algehele smaakprofiel zonder het gerecht te overheersen.

Chef-kok Alice Waters van Chez Panisse raadt aan om bieslookbloemen (Allium schoenoprasum) te gebruiken in salades en sauzen vanwege hun milde uienbitter, terwijl dillebloemen een aromatische smaak toevoegen aan lamsvleesgerechten.

Een ander innovatief idee komt van chef-kok Thomas Keller, die korianderbloemen gebruikt om een citrusachtige noot toe te voegen aan delicate visgerechten. Door deze bloemen in je hartige creaties te verwerken, voeg je complexiteit en een vleugje kunstzinnigheid uit de natuur toe en verhoog je de eetervaring.

Bloemen verwerken in bak- en banketproducten

Bakkerij- en banketbakkerskunst bereiken nieuwe hoogten met eetbare bloemen. Met zijn intense smaak combineert lavendel prachtig met chocoladetaart en zachte kazen, terwijl de hele bloemen van viooltjes en rozenblaadjes een zoete, visuele charme geven aan gebakken producten.

Chef-kok Claire Ptak van Violet Bakery stelt voor om vlierbloesem (Sambucus nigra) te gebruiken om een siroop te maken die over gebak kan worden gedruppeld of door glazuur kan worden gemengd. Ondertussen voegen hibiscusbloemen met hun wrange, cranberryachtige smaak een heerlijk contrast toe aan gebakken producten zoals scones en gebak.

Als je op zoek bent naar een nootachtige ondertoon, kun je overwegen om rode klaverbloesems (Trifolium pratense) in je baksels te verwerken. Deze eetbare bloemen bieden eindeloze mogelijkheden om je baksels te verbeteren en alledaagse desserts om te toveren in oogverblindende creaties. Over bakkerij gesproken, we hebben ook aandacht besteed aan het werk en de gedachten van Natasja Sadi, een bakker en floraal creatief wiens werk te zien was in Victoria Magazine, Elle Decor, Dutch Vogue en nog veel meer!

Geef je drankjes meer stijl met bloemen!

Bloemen zijn het geheime ingrediënt om zowel cocktails als mocktails op te waarderen. Verse bloemen zoals hibiscus, lavendel en vlierbloesem geven koude drankjes een delicate smaak, terwijl ijsblokjes met eetbare bloemen zoals viooltjes en violen een visueel spektakel toevoegen.

Mixoloog Ryan Chetiyawardana, ook bekend als Mr. Lyan, raadt aan om rozemarijnbloemen (Rosmarinus officinalis) toe te voegen aan cocktails op basis van gin voor een vleugje kruidencomplexiteit. Voor iets echt unieks kun je drankjes infuseren met geurende geraniums (Pelargonium spp.) – hun gevarieerde geuren kunnen variëren van citroenachtig tot muntachtig en bieden eindeloze creatieve mogelijkheden.

Of het nu gaat om een tuinfeest of een gezellige bijeenkomst, deze bloemeninfusies geven smaak en flair aan je drankjes. Door te experimenteren met verschillende bloemen kun je unieke drankjes creëren die heerlijk smaken en de aandacht trekken.

Lijst van de populairste eetbare bloemen

Het meest fantastische aan eetbare bloemen is hun vermogen om meerdere gezondheidsvoordelen te bieden, van het kalmeren van mentale stress tot angst en problemen met de spijsvertering, luchtwegen en huid. Lees verder om de beste eetbare bloemen voor bakken, koken en drinken te leren kennen, met nog een paar speciale vermeldingen op de lijst.

Roos (Rosa spp.)

Rozen gaan terug tot de Romeinse tijd toen de oude Romeinen rozen gebruikten om te koken en, het meest indrukwekkend, een geheim dat velen van jullie misschien niet weten, ze gebruikten rozen om smaak aan de wijn toe te voegen. De delicate maar aangename geur van rozen komt oorspronkelijk uit Engelse tuinen en wordt vaak gebruikt om desserts, jam, gelei en cocktails te verfijnen. Toch zijn rozen ook een van de beste eetbare bloemen om taartdecoraties mee te kristalliseren. Rozen zijn de beste eetbare bloemen om te bakken, koken en drinken.

Lavendel (Lavandula angustifolia)

De prachtige paarse bloemen van lavendel staan erom bekend dat ze ontspanning bevorderen en helpen bij slaapproblemen. Lavendel wordt ook zeker beschouwd als een van de beste eetbare bloemen omdat het de smaak van zowel zoet als hartig voedsel kan verbeteren. Indrukwekkend en zonder twijfel mijn favoriet op deze lijst!

Zonnebloem (Helianthus annuus)

Heb je ooit gehoord van zonnebloemolie? Ja, helianthus kan deze en vele andere voedingsstoffen leveren, maar het is ook een van de beste eetbare bloemen voor in de keuken. Zonnebloemen zijn 100% eetbare bloemen met een licht nootachtige smaak.

Tip: Zorg er altijd voor dat je onderzoek doet naar eetbare bloemen die je van plan bent te eten of op een bord te zetten, want ze kunnen allergische reacties opwekken of bepaalde delen van de plant kunnen giftig zijn.

Anjer (Dianthus caryophyllus)

Anjers zijn ideaal om een vleugje kleur te projecteren in salades of soepen, maar je kunt het beste de bloemblaadjes eraf scheuren in plaats van de hele bloem te gebruiken omdat de basis een bittere smaak heeft. Als het gaat om hun smaak in voedsel, kun je net zo goed iets pittigs en kruidnagelachtigs verwachten, vooral van bloemen met een sterke geur. De dianthus is een van de top eetbare bloemen gebruikt door bakkers en is een heerlijke smaak aanvulling op ijs, zeevruchten en sauzen.

Madeliefje (Bellis perennis)

Madeliefjes behoren tot de 15 beste eetbare bloemen om te bakken, koken en drinken. De bloemhoofdjes van deze favoriete bloem aller tijden kunnen worden gebruikt om eten te versieren (aangezien ze niet veel smaak hebben), terwijl de bloemknoppen een uitstekende vervanger zijn voor kappertjes als ze eenmaal zijn ingemaakt in azijn. Deze bloem staat bekend als een van de beste eetbare bloemen omdat je er madeliefjesthee van kunt maken, rijk aan vitamine C en ontstekingsremmende eigenschappen.

Vlierbloesem (Sambucus nigra)

Als je een citroenfan bent en graag citroentoetjes maakt, dan is deze kleine witte bloem de perfecte aanvulling op citroen in baksels. Vlierbloesems zijn een van de beste eetbare bloemen die in veel bruidstaarten worden gebruikt, waaronder een mild recept met citroen. Als je denkt aan een bruidstaart, overweeg dan om vlierbloesem toe te voegen, een van de beste eetbare bloemen voor bruidstaarten.

Let op: hoewel de gekookte bessen (pulp en schil) van de meeste Sambucus soorten eetbaar zijn en bekend staan om hun medicinale werking, zijn de ongekookte bessen en andere delen van planten uit dit geslacht giftig.

Viooltje (Viola tricolor)

Viooltjes (viola spp.) zijn een van de beste eetbare bloemen, vooral in bruidstaarten. Fijnproevers zijn dol op deze schoonheden omdat ze verkrijgbaar zijn in een breed scala aan kleuren en maten, van sterk, gepassioneerd rood en oranje tot rijk blauw en paars. Rauw gegeten hebben viooltjes een frisse, grasachtige smaak met een vleugje pit. Bekijk deze interessante bloemsierkunst gemaakt met deze kruiden door Lauren May.

Echinacea (Echinacea purpurea)

De wortels van de populaire echinacea kunnen worden gedroogd tot een kruidenthee, die het lichaam ongelooflijke gezondheidsvoordelen biedt zoals ontstekingsremmende en verkoudheidsverlichtende eigenschappen. Dus als je het gevoel hebt dat je ziek kunt worden, schenk jezelf dan een kopje echinacea thee in, een van de beste eetbare bloemen om te drinken.

Hibiscus (Hibiscus sabdariffa)

Heb je ooit hibiscusthee geprobeerd? Zo niet, dan ben je niet goed wijs! Hibiscusbloemen hebben een zachte citrussmaak, waardoor ze perfect zijn voor een drankje op de vroege dag of halverwege de middag. Hun felgekleurde bloemblaadjes verschijnen vaak in fruitsalades, relishes en jam, waardoor ze een van de beste eetbare bloemen zijn voor speciale kookrecepten of kruidenthee.

Chrysanten (Chrysanthemum morifolium)

Chrysanten zijn een van de beste eetbare bloemen die door Japanners worden gebruikt om een speciale pittige soep te maken met paddenstoelen, gember, garnalen, kip en miso. Als onderdeel van hun gebruik in de keuken kun je hun bloemblaadjes ook lichtjes bakken in plantaardige olie voordat je ze toevoegt aan roerbakgerechten en salades.

Oost-Indische kers (Tropaeolum majus)

Oranje, rode en gele Oost-Indische kers (Tropaeolum majus) hebben een peperige smaak, waardoor ze lekker zijn in salades en als garnering. Hun ingemaakte knoppen zijn uitstekende vervangers voor kappertjes. Nogmaals, hier is nog een van de 15 beste eetbare bloemen om te gebruiken terwijl je je keuken hackt en experimenteert met recepten.

Goudsbloem (Tagetes spp.)

Goudsbloemen zijn geweldig om kleur toe te voegen aan soepen en salades, terwijl hun pittige, citrusachtige smaak een explosie van smaken toevoegt. Als je geen geld wilt uitgeven aan dure saffraan, zijn ze een goede vervanger om boter, rijst of gebakken goederen een gouden toets te geven. Goudsbloemen (Calendula officinalis) kunnen ook gemakkelijk thuis worden gekweekt, dus maak je geen zorgen over waar je eetbare bloemen vandaan komen!

Paardenbloem (Taraxacum officinale)

Een van de 15 beste eetbare bloemen om te bakken, koken en drinken zijn paardenbloemen of taraxacum. Je kunt de hele plant eten, die boordevol vitaminen en mineralen zit, en de zonnige gele bloemen dienen als basis voor zelfgemaakte paardenbloemwijn. Als je van koffie houdt maar minder cafeïne wilt, probeer dan de paardenbloemwortel te roosteren en te malen voor een gezonder en bevredigender alternatief.

Sterbloem (Borago officinalis)

De helderblauwe bloemen van dit wollige kruid hebben een frisse komkommersmaak die je fruit- en groentesalades de frisheid geven waar je naar op zoek was. Als je nog creatiever wilt worden in de keuken, probeer dan de bloemen in ijsblokjes in te vriezen om een goddelijk drankje te maken met een van de beste eetbare bloemen.

Kamille (Matricaria chamomilla)

Wil je ontspannen en die extra stress loslaten? Kamille is een geweldige eetbare bloem die meestal wordt gedronken als ontspannende thee voor het slapengaan. De kleine, madeliefachtige bloemen hebben een huiselijke appelachtige smaak, en ze zijn een geweldige optie om te mengen in fruitige baksessies of over frisse salades te strooien.

Crane’s Bill of Geraniums (Pelargoniums)

Crane’s bill, of pelargoniums met geurende bladeren, biedt smaken variërend van citrus citroen tot roos, munt en zelfs nootmuskaat. Deze veelzijdige bloemen en bladeren worden vaak gebruikt om suikers te infuseren of om geurige siropen te maken voor desserts en dranken. Sommige culinaire experts raden aan om bladeren en bloemblaadjes in hartige gerechten te verwerken om een vleugje aromatische zoetheid toe te voegen.

Anijs hysop (Agastache foeniculum)

Anijshysop, met zijn dropachtige smaak, is een unieke toevoeging aan zoete en hartige gerechten. De bloem en de jonge blaadjes van dit kruid kunnen vers of gedroogd gebruikt worden en bieden een lichtzoete noot die prachtig combineert met citroenmelisse en andere kruiden. De paarse aren van deze plant worden vaak gebruikt om salades te garneren of om zelfgemaakte likeuren op smaak te brengen.

De mildere smaak maakt het veelzijdig genoeg voor gebakken producten en kruidenthee. Buiten de keuken staat anijshysop ook bekend om zijn medicinale eigenschappen, waaronder een mild diuretisch effect, waardoor het een favoriet is onder kruidendokters.

Tuinflox (Phlox paniculata)

Tuinflox, ook wel bekend als vaste plant, is een lust voor het oog in de tuin en een smakelijke toevoeging aan je keuken. De licht kruidige bloemblaadjes kunnen salades, taarten en andere gerechten versieren. Met hun subtiele smaak zijn deze witte bloemen het lekkerst als je ze vers eet. Ze bieden een milde zoetheid die bij verschillende gerechten past.

Het is de moeite waard om te weten dat alleen bepaalde floxvariëteiten eetbaar zijn, dus blijf bij tuinflox en vermijd bloemen van onbekende variëteiten. In combinatie met kruiden zoals munt (Mentha spp.) of citroenmelisse kan tuinflox een onverwachte draai geven aan je culinaire creaties.

Rode klaver (Trifolium pratense)

Rode klaver, vaak te vinden in weiden, brengt zowel schoonheid als voeding op tafel. De bloemen en bladeren van rode klaver staan bekend om hun rijke, licht zoete smaak en kunnen worden toegevoegd aan salades, soepen en zelfs gebakken producten. Kruidkundigen gebruiken de bloesem van de rode klaver vaak om thee van te maken, waarvan men denkt dat het de gezondheid van de nieren ondersteunt en symptomen van de menopauze verlicht.

Deze eetbare bloem is ook een goede bron van vitaminen en mineralen, waardoor het een smaakvolle en gezondheidsbevorderende toevoeging aan gerechten is. Mensen die grote hoeveelheden eten, moeten echter rekening houden met het mogelijk vochtafdrijvende effect.

Daglelie (Hemerocallis)

Daylelies, met hun kleurrijke, trompetvormige bloemen, zijn een culinaire schat. Zowel de bloemen als de ongeopende bloemknoppen kunnen geroerbakt, gevuld of aan salades toegevoegd worden. De bloemblaadjes hebben een knapperige textuur en een licht zoete smaak, die mooi contrasteert met de mild bittere witte basis van de bloem.

In de traditionele Chinese keuken worden daglelies vaak gebruikt in soepen en stoofschotels vanwege hun smaak en textuur. Het gebruik van Hemerocallis soorten is echter cruciaal, omdat sommige lelies giftig kunnen zijn. Als je de bloemen een dag eerder oogst, zijn ze op hun versst en smakelijkst. De daglelie is ook een favoriete plant voor daktuinen. Bekijk hier een andere lijst met dergelijke planten.

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)

Rozemarijn is een geliefd kruid in de tuin en in de keuken, bekend om zijn dennenachtige, aromatische smaak. De kleine, blauwe bloemen kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, van lamsvlees en kip tot brood en geïnfuseerde oliën. De bloemen en bladeren van rozemarijn hebben een licht bittere smaak die heerlijk combineert met geroosterd vlees en stevige soepen.

Als je cocktails met bloemen maakt, voegen rozemarijnbloemen een geraffineerd accent toe zonder de drank te overheersen. Combineer rozemarijn met andere kruiden zoals mentha spp. of citroenmelisse om een gelaagd smaakprofiel te creëren voor een unieke twist. Zoals met alle eetbare bloemen, zorg ervoor dat je de bloemen plukt om er zeker van te zijn dat ze vrij zijn van pesticiden.

Extra tips voor eetbare bloemen

Werken met eetbare bloemen vereist creativiteit, maar wees voorzichtig. Deze delicate ingrediënten kunnen je gerechten verheffen, maar alleen als je er op de juiste manier mee omgaat. Er is veel om rekening mee te houden, van zorgen dat ze vrij zijn van pesticiden tot begrijpen welke delen veilig zijn om te consumeren.

Veiligheid eerst: Voorzorgsmaatregelen voor het gebruik van eetbare bloemen

Vergeet niet dat niet alle bloemen veilig zijn om te eten, en zelfs eetbare bloemen kunnen bij sommige mensen een negatieve reactie veroorzaken. Controleer altijd de soort voordat je ze consumeert of in gerechten gebruikt en vermijd bloemen van bloemisten, kwekerijen of tuincentra tenzij ze als eetbaar worden geëtiketteerd – deze kunnen pesticiden of andere chemicaliën bevatten.

Als je je bloemen zelf kweekt, zorg er dan voor dat ze vrij zijn van chemische behandelingen. Mensen die voor het eerst eetbare bloemen consumeren, kunnen het beste beginnen met kleine hoeveelheden om te controleren of ze niet reageren, vooral mensen met allergieën. Onthoud dat sommige bloemen giftige delen kunnen hebben, dus het is cruciaal om alleen de eetbare delen te gebruiken en er voorzichtig mee om te gaan.

Juiste voorbereiding en behandelingstechnieken

De juiste voorbereiding en behandeling van eetbare bloemen zijn essentieel om de beste smaak te krijgen en de veiligheid te garanderen. Pluk bloemen altijd vroeg in de ochtend als ze het versst zijn, idealiter een dag voor de volle bloei. Spoel ze voorzichtig in koud water om vuil en insecten te verwijderen en dep ze daarna voorzichtig droog met een zachte handdoek.

Als je de bloemen meteen gebruikt, bewaar ze dan in een koele, vochtige papieren handdoek om ze vers te houden. Overweeg om bloemen zoals lavendel of kamille te drogen om ze voor lange tijd te bewaren voor thee en gebak.

Verwijder ook de bittere witte basis van bloemen zoals paardenbloemen om ongewenste bitterheid in je gerechten te voorkomen. Als je gerechten met eetbare bloemen bereidt, gooi dan losse bloemblaadjes in salades of desserts in plaats van de hele bloem te gebruiken om de smaken en texturen in balans te brengen.

FAQ

  • Welke bloemen zijn eetbaar voor mensen?

Veel bloemen zijn eetbaar, maar niet allemaal. Veel voorkomende eetbare bloemen zijn rozen, viooltjes, goudsbloemen, lavendel en Oost-Indische kers. Zorg er altijd voor dat de bloemen die je gebruikt correct geïdentificeerd zijn en vrij zijn van pesticiden. Het is ook belangrijk om te weten dat verschillende delen van de bloem eetbaar kunnen zijn en andere niet, dus een goede identificatie en voorbereiding zijn essentieel voor een veilige consumptie.

  • Zijn orchideeënbloemen eetbaar voor mensen?

Ja, sommige orchideeënbloemen zijn eetbaar en kunnen in verschillende gerechten worden gebruikt. De meest gegeten orchidee is de vanille-orchidee (Vanilla planifolia), bekend om haar smaakvolle bonen. Andere eetbare orchideeënsoorten, zoals de dendrobium orchidee, worden vaak gebruikt in de Zuidoost-Aziatische keuken, waar ze een delicate smaak toevoegen aan salades en desserts. Maar zoals met alle eetbare bloemen, moet je ervoor zorgen dat je een soort gebruikt waarvan bekend is dat ze veilig is voor consumptie en moet je soorten vermijden die mogelijk zijn behandeld met pesticiden.

  • Kan ik thuis eetbare bloemen kweken?

Absoluut! Thuis je eigen eetbare bloemen kweken is een lonende manier om te zorgen voor een verse en veilige voorraad eetbare bloemen. Veel eetbare bloemen, zoals Oost-Indische kers, calendula en viooltjes, zijn gemakkelijk te kweken in je tuin of zelfs in potten. Als je eetbare bloemen kweekt, zorg er dan voor dat je biologisch tuiniert om de introductie van schadelijke pesticiden of chemicaliën te vermijden. Begin met planten die geschikt zijn voor je lokale klimaat en bodemgesteldheid en voorzie ze van voldoende zonlicht en water.

  • Zijn hibiscusbloemen eetbaar?

Ja, hibiscusbloemen (Hibiscus sabdariffa) worden wereldwijd veel gebruikt in culinaire toepassingen. Hibiscusbloemblaadjes staan bekend om hun zure, cranberry-achtige smaak en worden vaak gebruikt om verfrissende thee, jam en relishes te maken. Het is wel belangrijk om je te beperken tot de eetbare soorten, want sommige soorten hibiscus zijn niet geschikt voor consumptie.

  • Zijn Basilicumbloemen eetbaar?

Ja, de bloemen van basilicum zijn eetbaar en hebben een mildere smaak dan de andere bladeren. Hoewel veel tuiniers de bloemen verwijderen om de bladgroei te bevorderen, kunnen deze kleine witte of paarse bloesems in verschillende gerechten worden gebruikt. Basilicumbloemen kunnen over salades worden gestrooid, in pesto worden verwerkt of als garnering voor soepen en pasta’s worden gebruikt. Ze zorgen voor een subtiel vleugje basilicumsmaak zonder het gerecht te overheersen.

  • Zijn kamperfoeliebloemen eetbaar?

Ja, maar voorzichtig. Kamperfoeliebloemen (Lonicera spp.) staan bekend om hun zoete nectar, waarvan je vers van de plant kunt genieten of die je kunt gebruiken om siropen en dranken te maken. Het is echter belangrijk om te weten dat alleen de bloemen eetbaar zijn – andere delen van de plant, met name de bessen, zijn giftig. Gebruik alleen de bloemen en zorg er altijd voor dat je de variëteit correct hebt geïdentificeerd voordat je ze consumeert.

Bron: Thursd.com

10 bloemrijke en plantaardige restaurants en cafés om te bezoeken in Europa

Geschreven door n.paulussen op . Gepost in Geen onderdeel van een categorie.

In deze lijst vind je de perfecte restaurants en cafés om te bezoeken in wat er nog over is van het jaar en raad eens? Ze zijn groen en geweldig!

Bestaat er een beter plan dan een koffiezaak bezoeken en van je favoriete koffie nippen terwijl je omringd wordt door een groene omgeving vol frisse lucht die door de eigen planten wordt geproduceerd?

10 must-visit restaurants en cafés in Europa voor plantenliefhebbers

Als je nieuwe herinneringen wilt maken aan uit eten gaan tussen weelderige varens, monstera’s die wuiven in de wind en plafonds die druipen van de klimop in je dromen, maak jezelf dan niet groen van jaloezie en voeg deze 10 cafés zeker toe aan je to-do lijstje.

1. Restaurant The Ivy Chelsea Gardens in Londen, Verenigd Koninkrijk

Het buitenterras van The Ivy Chelsea Garden is opgebouwd uit een traliewerk bedekt met bladeren, prachtige magnolia’s, hortensia’s, de altijd chique Boston varens en cyclamen, hoewel je afhankelijk van het seizoen van het jaar verschillende soorten decoratie vindt die passen bij het restaurant. Je kunt ervoor kiezen om te relaxen of te dineren in deze ruimte vol kleur en groene ambiance, ontworpen door Cameron Landscapes and Gardens.

2. Restaurant Dalloway Terrace in Londen, Verenigd Koninkrijk

Een paar jaar geleden werd de ‘floral café’-rage in Londen razend populair, maar niemand doet het beter dan Dalloway Terrace. Dit tuincafé is fantastisch in termen van wat het betekent om een tuincafé te bezoeken. Het terras, met een knusse uitstraling, ligt op slechts enkele meters van het mondaine Covent Garden en Oxford Street. Het is ontworpen als een knipoog naar de 20e-eeuwse artistieke ambiance van het gebied.

3.  Restaurant La Borda in Madrid, Spanje

Dit aantrekkelijke decor straalt schoonheid uit vanaf de plek waar je het ziet, waardoor het een van de meest gerenommeerde restaurantontwerpen is en ook gevuld is met groene planten die aan het restaurant hangen. De vegetatie is hun visitekaartje, maar het herstelde natuurlijke hout en de stoffen maken net zo goed deel uit van de ervaring als de keuken. Elke vakantie naar Europa voor een plantenliefhebber moet deze plek omvatten, waardoor het een van de 10 beste restaurants in Europa is voor alle plantenliefhebbers die er zijn.

4. Café House of Small Wonder in Berlijn, Duitsland

Dit café in de Friedrichstrasse heeft een rustieke inrichting die ideaal is om toe te voegen aan je lijst met locaties met veel planten om te bezoeken in Europa, want het heeft een warme, gastvrije sfeer, natuurlijk hout en veel groene planten. Een foodie’s droom komt uit voor velen, want wat is een betere combinatie dan een geweldige koffie, een heerlijk gebakje en een dosis planten om je dag te beginnen of te eindigen? Voor dit café in Berlijn draait het dagelijks leven niet om de grote wonderen, maar om de kleine wonderen.

5. Spring Restaurant in Londen, Verenigd Koninkrijk

Het zit allemaal in de naam! Deze energieke eigentijdse draai aan de traditionele inrichting maakt gebruik van hoge kamerplanten en bloemen om een chique elegantie en ambiance te creëren om te dineren. Verken voordat je gaat dineren in dit seizoensgebonden restaurant de prachtige kunstcollectie die is gehuisvest in het iconische Somerset House.

6. Bar Restaurant Botanique in Amsterdam, Nederland

In het centrum van de Eerste van Swindenstraat bevindt zich een groen heiligdom. Dit interieur is bedekt met grootbladige bomen, Boston varens, paradijsvogels, bananenplanten en nog veel meer groen. Deze tropisch ogende ruimte heeft een Noord-Afrikaans tintje dankzij vleugjes zalmroze en warm hout, waardoor het voor veel bezoekers de ideale bar/restaurant is!

7. Restaurant Vækst in Kopenhagen, Denemarken

Nog een van de 10 beste restaurants en cafés in Europa voor plantenliefhebbers is ‘Vækst’, de Deense term voor ‘groei’. Dit restaurant is een paradijs voor plantenliefhebbers in het hart van het Quartier Latin in Kopenhagen. Een prachtige kas vol hangplanten, klimop, kruiden, palmen en grassen vult het nieuwe Scandinavische menu aan. Als lid van de prestigieuze Cofoco-groep zijn duurzame interieurarchitectuur en groen eten nog nooit zo voortreffelijk geweest in dit restaurant. Zeker een aanrader als je een bezoek brengt aan het prachtige Kopenhagen!

8. Restaurant Pink Mamma in Parijs, Frankrijk

Het grote, vier verdiepingen tellende restaurant Pink Mamma biedt steaks, salades en pasta’s van de BBQ in de buitenlucht. Geniet van de rustieke eikenhouten vloeren, met klimop bedekte plafonds en de luide sfeer die je alleen kunt vinden in een groot openluchtrestaurant dat naar BBQ ruikt.

9. Piada Café in Lyon, Frankrijk

Voor een uitgesproken eigentijds ontwerp zijn traditionele Italiaanse materialen gecombineerd met gemengde kleuren en bosbeplanting. In een combinatie van metallics, visgraathout en organisch groen is deze schattige koffiezaak perfect om je favoriete hartige of zoete snack te pakken en een fantastische slok te nemen van een geweldige Franse koffie terwijl je constant zuurstof krijgt van groene planten.

10. Restaurant Sushisamba in Londen, Verenigd Koninkrijk

Dit trendy en verleidelijke restaurant- en barontwerp combineert perfect gestileerde interieurs met perfecte beplanting en is de laatste op deze lijst. Het heeft rood fluwelen zitjes, prachtig keramiek en oh mijn – dat plafond! Een levend plafond vol vegetatie waar iedereen de hele avond naar staat te kijken. Dit is de ideale go-to avondmaallocatie in Londen, met uitstekende sushi-opties.

Welke van deze restaurants of cafés ga jij bezoeken?

Bron: Thursd.com

De fascinatie van mosmuren en landschappen met Ohsum Mossum

Geschreven door n.paulussen op . Gepost in Geen onderdeel van een categorie.

Is dit de toekomst van biofiele ontwerpen? Ontdek het zelf!

Bewaard moslandschap

Ronnie Khoo, een plantenkunstenaar, richtte in 2015 Ohsum Mossum op, een platform voor botanische kunst. Naast rondreizende terraria en botanische installaties, moedigen hun leuke en laagdrempelige workshops een diepere band met de natuurlijke wereld aan. Wat je misschien nog niet hebt gezien, is de toegevoegde waarde van moswanden en -landschappen voor binnenruimtes, die fungeren als het perfecte middelpunt om iedereen die door je deur komt te verbazen.

Mosmuren – Levende binnennatuur door Ohsum Mossum

Planten zijn prachtig en als levende wezens is iedereen er van nature mee verbonden. Ronnie’s werk benadrukt eenvoud, naturalisme, nederigheid en eerbied voor Moeder Natuur. In zijn kunst worden planten gebruikt als materiaal, maar ze werken ook mee aan het proces. In het bos zijn is ontzagwekkend en vernederend elke keer dat hij in de natuur stapt en hij wil maar één ding: deze ervaring vertalen in zijn werk.

Gebaseerd op het principe om natuurlijke elementen te integreren in interieurs, creëert Ohsum Mossum levende en plantaardige kunst die niet alleen de omgeving verfraait, maar ook het welzijn bevordert. Dit bedrijf herdefinieert het concept van de interactie tussen mens en natuur dat in de loop der jaren verloren is gegaan. Binnen onze bebouwde omgeving kunnen mosmuren een geweldige manier zijn om de natuur in je dagelijks leven te voelen en te zien.

De fascinerende uitstraling van moswanden

Moswanden van Ohsum Mossum zijn meer dan alleen decoratieve stukken om binnenruimtes groener te maken. De verschillende opties om uit te kiezen en aan te passen maken deze muren tot een levend ecosysteem dat elke ruimte leven inblaast. Ze worden gemaakt met geconserveerd mos, dat zijn rijke, groene uiterlijk behoudt zonder dat er aarde, water of zonlicht aan te pas komt. Dit conserveringsproces zorgt ervoor dat het mos zijn natuurlijke staat en veerkracht behoudt, waardoor het een ideale keuze is voor binnenomgevingen.

De aantrekkingskracht van moswanden ligt ook in hun veelzijdigheid en esthetische uitstraling. Ze kunnen worden aangepast aan elke ontwerpvoorkeur, of het nu gaat om een strak, modern kantoor of een gezellig, rustiek huis. Mos geeft muren en landschappen diepte en interesse door de gevarieerde texturen en kleuren, waardoor ze dynamische werken worden. Behalve dat moswanden esthetisch aantrekkelijk zijn, verbeteren ze ook de luchtkwaliteit, verlagen ze het geluidsniveau en verhogen ze de productiviteit doordat ze mensen een gevoel van verbondenheid met de buitenlucht geven.

Een scala aan Mossy-diensten

Het bedrijf, opgericht door Ronnie Khoo, biedt een uitgebreid scala aan diensten om aan de uiteenlopende behoeften van hun klanten te voldoen en hun ruimtes nog mosachtiger te maken!

Op maat gemaakte moswanden kunnen worden geïnstalleerd in verschillende omgevingen, van bedrijfskantoren en winkelruimtes tot privéwoningen en horecagelegenheden. Elke wand wordt zorgvuldig gemaakt om de unieke visie en stijl van de klant te weerspiegelen.

Voor degenen die op zoek zijn naar een kleiner, maar even impactvol, natuurlijk element, creëert Ohsum Mossum kunstwerken van mos. Deze zijn perfect om een vleugje natuur toe te voegen aan een ruimte zonder een volledige installatie aan de muur.

Omdat ze de voordelen van biofiele ontwerpen op de werkplek erkennen, zijn ze ook gespecialiseerd in het creëren van oplossingen voor bedrijfsomgevingen. Deze omvatten de installatie van moswanden in lobby’s, vergaderzalen en open kantoorruimtes om het welzijn en de productiviteit van werknemers te verbeteren.

Last but not least, hoewel geconserveerd mos minimale verzorging vereist, biedt Ohsum Mossum onderhoudsdiensten om ervoor te zorgen dat de installaties in perfecte staat blijven. Deze service omvat periodieke inspecties en bijwerken indien nodig.

Vasthouden aan het motto van de natuur

Dit mosbedrijf werkt met een duidelijk en inspirerend motto: ‘Embrace Nature, Live Better’. Deze filosofie onderstreept elk project dat ze ondernemen en benadrukt het belang van het opnieuw in contact brengen met de natuurlijke wereld om de algehele kwaliteit van leven te verbeteren. Door natuurlijke elementen naar binnen te halen, willen ze omgevingen creëren die rust, creativiteit en gezondheid stimuleren.

Hun toewijding aan duurzaamheid blijkt duidelijk uit het gebruik van geconserveerd mos, dat geen water of grond nodig heeft, waardoor hulpbronnen worden bespaard en de impact op het milieu wordt verminderd. Bovendien zorgt de toewijding van het bedrijf aan milieuvriendelijke materialen van topkwaliteit ervoor dat elke installatie niet alleen mooi, maar ook duurzaam is.

Naarmate de verstedelijking toeneemt, wordt de behoefte aan biofiele ontwerpen steeds belangrijker. Ohsum Mossum loopt voorop in deze beweging en pleit voor de integratie van de natuur in ons dagelijks leven en biedt een verfrissende ontsnapping aan de betonnen jungle.

For more information and consultation about their services visit Ohsum Mossum’s Instagram account and website.

Bron: Thursd.com

Bestaan blauwe rozen?

Geschreven door n.paulussen op . Gepost in Geen onderdeel van een categorie.

Echte blauwe rozen. Bestaan die? Lees verder voor alles wat je moet weten als je op zoek bent naar blauwe rozen.

Nou, het antwoord is “nee”. Er bestaan geen echte natuurlijke blauwe rozen. Behalve enkele lavendelkleurige variëteiten van voornamelijk tuinrozen en enkele variëteiten van snijrozen, bestaan er geen echte blauwe rozen. Ondanks de vooruitgang in genetische manipulatie en biotechnologie, is het nog niet gelukt om een echte blauwe roos te maken. De ontwikkelingen die het dichtst in de buurt komen zijn het genetisch modificeren van rozen om blauwgetinte of paarse bloemen te produceren, maar geen echte blauwe.

Als je echt blauw zoekt, moet je het doen met geverfde, getinte of geverfde rozen. (In bloemstukken). Bij patio- en tuinrozen is echt blauw gewoon onmogelijk.

De kleur blauw bestaat niet in rozen

De kleur blauw komt niet voor in de genenpoel van rozen. Dit betekent dat het van nature, of in het kruisingsproces van rozen, onmogelijk is om een blauwe roos te krijgen. Blauw en zwart zijn twee kleuren die je niet in rozen vindt.

Dus, moeten we wachten op een kruising van een roos met een variëteit van bloemen die natuurlijk DNA hebben dat blauw bevat? Zal dit ooit gebeuren? Velen zijn er waarschijnlijk mee bezig, want een echte en natuurlijke blauwe roos zou een geldmachine zijn voor de eerste maker.

In 2004 gebruikten onderzoekers genetische modificatie om rozen te maken die het blauwe pigment delphinidin bevatten, dat rozen normaal gesproken niet hebben.

Wat betreft de sterren van blauwe rozen in de natuur, hebben variëteiten zoals Rose Shocking Blue® enorme steun gekregen, omdat veel bloemsierkunstenaars dol zijn op deze kleur en de lange levensduur, en boerderijen ervaren hoe gezond en productief de plantengroei is. Dit was tijdens Plantec’s laatste Open Dagen, een van de grootste successen om te zien.

Ondanks dat de kleur meer lila bleek te zijn, werd het nog steeds een blauwe roos genoemd. Maar dat is het niet. Op dit moment, en naar verwachting in de toekomst, is het onmogelijk om een echte blauwe roos te creëren.

Blauwe rozen voor uw tuin die wel bestaan

Sommige rozen die het dichtst in de buurt komen van een natuurlijk blauw in de tuin zijn allemaal lavendelkleurig. De roos Rhapsody in Blue is behoorlijk blauw. De kleur is blauwpaars en het hart is wit. Om een goed beeld te krijgen van haar echte kleur, kun je het beste op Google naar afbeeldingen zoeken, zodat je alle verschillende tinten in de fotografie kunt zien.

Met een wit hart is Rose Rhapsody in Blue waarschijnlijk de blauwste roos. Rose Indigoletta heeft echt lavendelkleurige bloemen en ruikt ook fantastisch. Dezelfde kleur als Rose Blue Moon, die een bleke lila kleur heeft, terwijl Rose Violet Blue een lichtpaars hart heeft en donkerder paarse buitenbladeren.

Bestaat er een echte blauwe snijroos?

Natuurlijke ‘blauwe’ snijrozen die je thuis kunt gebruiken, in bruidsarrangementen of in elk ander bloemontwerp, zijn ook alleen verkrijgbaar in lavendeltinten. Een variëteit die me te binnen schiet is de prachtige, maar zeer moeilijk verkrijgbare variëteit Rose Everlasting Lavender. Deze roos wordt alleen gekweekt op boetiekboerderijen en is vanwege haar speciale kleur zeer gewild voor specifieke bruidsboeketten.

Een andere geweldige lavendelkleurige roos is de grootbloemige roos Ocean Song. Deze wordt voornamelijk gekweekt op boerderijen in Ecuador (en een paar in Kenia), en is vrij gemakkelijk te verkrijgen bij bloemenwinkels over de hele wereld. Veredeld door de beroemde Duitse veredelaar Rosen Tantau, hebben de Ocean Song rozen een bleke lavendel kleur met een antieke uitstraling. Enkele andere lavendelrozen zijn Rose Lavender Bouquet, Rose Tiara en Rose Byzantine.

Echt blauw in rozen komt alleen geschilderd

De blauwe roos die je soms ziet is nep, hoewel hij echt is. Verwarrend? Nee, het is meestal de witte roos ‘Vendela’, die kunstmatig gekleurd is. Een geverfde, gekleurde of geverfde blauwe roos. De elektriserende blauwe tint is een fantasierijk alternatief voor traditionele rozen en staat zeker centraal in elk arrangement of boeket.

Hoe kleur je rozen blauw

Er zijn verschillende manieren om witte rozen blauw te maken. De meest gebruikelijke is om een speciale kleurstof in het water te doen. Je vult een glazen vaas of plastic bakje voor tweederde met water. Haal speciale bloemenkleurstof en voeg een paar druppels van de kleurstof toe aan de vaas.

Hoe meer kleurstof je toevoegt, hoe dieper de kleur. Roer het gekleurde water met een lepel. Haal wat witte rozen uit je tuin, groothandel of bloemenwinkel en knip de uiteinden van de rozenstelen af met een scherpe schaar, ongeveer een halve centimeter van het uiteinde.

Maak de snede schuin zodat de bloem de vloeistof beter kan absorberen. Voeg de bloemen toe aan het gekleurde water, zet de stelen in de vaas en laat de bloemen twee dagen rusten in het gekleurde water.

Nu heb je gekleurde rozen. Als je meer wilt weten, lees dan de blog van Kat Bass op Thursday: ‘My Flower Dyeing Journey’.

De geschiedenis van blauwe rozen – en de toekomst?

Historisch gezien kwamen blauwe rozen alleen voor in schilderijen en poëzie. Later werd het gebruikt als een object of onderwerp in films en verhalen. Blauwe rozen worden gebruikt als symbool voor mysterie of ‘het verlangen om het onmogelijke te bereiken’. We weten nu dat een echte blauwe roos in de natuur niet bestaat.

Maar ze zijn al lang een tuinbouwdoel vanwege de afwezigheid van een echt blauw pigment in rozen, wat het creëren van een natuurlijk blauwe roos extreem uitdagend maakt.  Momenteel werken wetenschappers aan verschillende benaderingen om dit te bereiken:

Genetische modificatie: Door het invoegen van genen van andere planten die blauwe pigmenten produceren, hopen wetenschappers een blauwe roos te creëren. Er zijn gedeeltelijke successen geboekt, maar de resultaten lijken vaak meer op lavendel of paars dan op echt blauw.

CRISPR-technologie: Deze geavanceerde gene-editing technologie is veelbelovend voor meer precieze modificaties, wat mogelijk kan leiden tot de creatie van blauwe rozen.

Pigmentroute-engineering: Wetenschappers bestuderen de complexe routes van pigmentproductie om manieren te vinden om deze te veranderen en blauwe pigmenten in rozen te produceren.

Gezien het huidige tempo van onderzoek en de complexiteit van de taak, is het moeilijk om een exacte tijdlijn te voorspellen voor de marktbeschikbaarheid van echte blauwe rozen. Het kan nog vele jaren duren voordat een echte blauwe roos ontwikkeld en gecommercialiseerd is. De vooruitgang in de biotechnologie gaat echter steeds sneller, dus er zou binnen het komende decennium of de komende twee jaar aanzienlijke vooruitgang geboekt kunnen worden.

Bron: Thursd.com

Voeg kleur toe en verrijk je ruimte met deze zeven miniatuur Bonsaiboompjes

Geschreven door n.paulussen op . Gepost in Niet gecategoriseerd.

Of ze nu binnen of buiten worden gekweekt, miniatuurbonsaiboompjes zijn zonder twijfel een van de meest aantrekkelijke toevoegingen aan elk interieur. Ze zijn een lust voor het oog, zeker gezien onze menselijke neiging naar de natuur.

Deze miniatuur bonsaiboompjes zijn niet alleen leuk om naar te kijken, maar ze kunnen ook een woonkamer, kantoorruimte, lounge of wachtkamer nieuw leven inblazen. Ze brengen moeiteloos een positieve sfeer naar buiten, vooral in een tijd waarin biofiele designtrends opbloeien.

Miniatuur Bonsaiboompjes hebben talloze voordelen

Bonsai, de oude kunst van het trainen van bomen, is gestaag gegroeid sinds het begin van deze trend, minstens duizend jaar geleden in China. Ondanks het vele werk dat het kost om ze te maken en te onderhouden, zijn mensen nog steeds bereid om erin te investeren.

Deze miniatuurboompjes kunnen alleen worden geplant of worden gekweekt als onderdeel van de plantendiversiteit die een biofiel ontwerp vormt, zowel in buiten- als binnenruimtes. En ze hebben een heleboel voordelen, niet alleen voor het verfraaien van de ruimte waarin ze groeien, maar ook voor de bewoners en degenen die deze ruimtes voor verschillende doeleinden gebruiken. Deze miniatuurboompjes zijn in staat om de zuurstof in een ruimte te zuiveren, de bloeddruk te verlagen, een ontspannen aura en geest te creëren, de sfeer van psychologische stress te verminderen en het welzijn van mensen te verbeteren.

Miniatuur Bonsaiboompjes kunnen je interieur verlevendigen

Als het gaat om het verlevendigen van leefruimtes binnenshuis, zijn er maar weinig elementen die kunnen wedijveren met de visuele aantrekkingskracht en artistieke geest van bonsai. Deze miniatuurboompjes worden al lang gewaardeerd om hun complexe vormen en het gevoel van rust dat ze uitstralen. Afgezien van hun meditatieve kwaliteiten, kunnen ze binnenomgevingen kleur geven. Dit geldt vooral voor bonsai-cultivars met schitterend gebladerte, bloemen of vruchten, die ideaal zijn om betoverende focuspunten te creëren die niet alleen de aandacht trekken, maar ook de ruimte verlevendigen.

Denk aan een dwergbonsai met zijn kleurrijke bladeren bovenop een strak, modern dressoir. Of een klein citrusboompje met geurende bloemen en vruchten in juwelenkleuren in de hoek van je thuiskantoor. Dit is het soort visuele interesse en tactiele ervaring van deze miniatuurwonderen die het binnenlandschap echt kunnen transformeren.

Daarnaast blinken deze miniatuurplanten met hun kleine formaat ook uit in het bewonen van zelfs de meest compacte ruimtes. Op een bijzettafeltje, vensterbank of boekenplank brengen ze toch een gevoel van leven in de binnenruimte, waar ze ook het voordeel hebben dat ze de luchtvochtigheid in de omgeving verhogen en zo aandoeningen als een droge en schrale huid, keelpijn en zelfs hoesten tegengaan.

Op het gebied van spirituele en persoonlijke groei wordt van bonsais gedacht dat ze geduld bevorderen, gezien de lange tijd die het kost om ze te verzorgen. Ze wakkeren ook iemands creativiteit aan, creëren een groter gevoel van zelfbewustzijn, meer zoals meditatie en yoga dat met iemand zouden doen, en creëren een gevoel van compassie.

Fleur de buitenruimte en tuin op met kleurrijke miniatuurbonsais

Als we aan bonsai denken, denken we meestal aan ingewikkelde miniatuurboompjes in een schilderachtige omgeving binnenshuis. Deze planten kunnen echter ook buiten gedijen, waar ze kleur en levende kunst toevoegen aan elke tuin of patio. In wezen zijn ze een perfecte manier om ook buiten een vleugje exotisme toe te voegen.

Een zorgvuldige selectie van cultivars met schitterende bladeren, bloemen of vruchten kan een uniek aandachtspunt creëren. Stel je een dwerg Japanse esdoorn voor met vurig rode bladeren die over de rand van een verweerde keramieken pot vallen. Of een kleine citrusboom met geurende bloemen en kleine vruchten in juwelenkleuren. Het visuele belang en de tactiele ervaring van deze miniatuurwonderen kunnen een buitenruimte opwaarderen.

Naast hun pure esthetische aantrekkingskracht bieden miniatuurbonsai boompjes ook praktische voordelen voor de tuin. Door hun kleine gestalte nemen ze weinig ruimte in beslag. Ze zijn dus ideaal voor compacte patio’s, terrassen of balkons waar grotere planten de beschikbare ruimte kunnen overweldigen. En omdat ze meestal in bakken worden gekweekt, kunnen ze gemakkelijk worden verplaatst om te voldoen aan veranderende ontwerpwensen of om kleur te geven aan verschillende delen van de tuin.

Bonsaiboompjes kweken die goed gedijen

Bonsaibomen zijn een veeleisende plant om te verzorgen en niet alle variëteiten presteren optimaal in elke omgeving. Bonsai-experts merken op dat deze bomen in feite van de buitenlucht houden, waar ze volledig worden blootgesteld aan alle groeivereisten voor planten. Toch kunnen deze planten ook binnenshuis worden gekweekt, hoewel ze dan iets meer aandacht nodig hebben dan een bonsai die buiten is geplant. Desalniettemin zijn hier zeven bloeiende bonsaiplanten die je met succes kunt kweken om je kamer te verfraaien.

1. Prachtige Bougainvillea Bonsai

De Bougainvillea, in de vorm van een groenblijvende struik, stekelige liaan of boompje, is een prachtige plant die als bonsai kan worden gekweekt. Hij produceert levendige roze, oranje, witte, magenta of rode ragfijne bloemblaadjes die de vorm van bloemen aannemen. Hij produceert ook kleine gele bloemen in het midden van de trossen bloemblaadjes. De grote verscheidenheid aan kleuren van de Bougainvillea is het resultaat van kruisingen, waardoor het een aantrekkelijk miniatuurboompje is in de vorm van een bonsai.

2. De unieke Magnolia Stellata Bonsai

De Magnolia stellata, ook wel bekend als Ster Magnolia, is misschien wel de beste magnolia om als bonsai te kweken. Het is een langzame groeier die er jaren over doet om een stam te vormen die dik genoeg is voor een echte bonsai. Als hij bloeit, produceert Star Magnolia grote witte of roze bloemen met een subtiele citrusgeur. Wie zou zo’n combinatie van kwaliteiten niet in zijn binnen- of buitenruimte willen hebben?

3. De kleurrijke Azalea Bonsai

Azalea’s staan bekend om hun opvallende bloemen in vele kleuren en verschillende vormen en maten. Van azalea’s wordt dan ook verwacht dat ze, wanneer ze als bonsai worden gekweekt, alle kleurrijke kwaliteiten die ze bezitten in al hun glorie naar voren laten komen. Ze worden immers aangeprezen om kleur toe te voegen aan de bonsaikunst! Van roze tot wit en rood, de bloei van azalea’s zou in elke omgeving een betoverend gezicht zijn, vooral als ze binnenshuis als miniatuurboompjes worden geplant. Hoewel ze meestal de voorkeur geven aan buiten, kunnen deze bonsais ook binnenshuis worden gekweekt. Natuurlijk met veel zorg en aandacht.

4. De fruitige Cotoneaster Bonsai

Stel je een bonsaiboom voor die binnenshuis siert en tegelijkertijd bessen geeft, dan krijg je de Cotoneaster. De Cotoneaster is een ideale keuze als aantrekkelijke bonsaiboom, vooral in kleine maten. De meeste soorten van deze plant hebben kleine donkergroene glanzende bladeren en bloeien in de lente met kleine witte bloemetjes, waarna ze rode, oranje of gele, appelvormige besachtige vruchten dragen. Door zijn onderhoudsvriendelijke eigenschappen is het ook een ideale keuze voor veel bonsai-liefhebbers. Bovendien is het een unieke plant waarin je zou willen investeren.

5. De steeds veranderende Crepe Myrtle Bonsai

Crepe Myrtle is een spannende boom, vooral vanwege zijn veelzijdige aard en het vermogen om zijn uiterlijk te veranderen. De kleuren van de stam veranderen bijvoorbeeld als de boom van seizoen tot seizoen zijn schors verliest en worden nog mooier naarmate de boom ouder wordt. De bloemen veranderen ook van rood naar oranje en geel, afhankelijk van het heersende seizoen. Een andere spannende eigenschap van de bonsai Crepe Myrtle is zijn prachtige gebladerte dat in de herfst van kleur verandert. De boom is er in verschillende variëteiten en verschillende bloeikleuren.

6. De herfstkleurige Japanse esdoorn Bonsai

Acer palmatum is de andere naam voor deze prachtige boom die oorspronkelijk uit Japan, China en Korea komt en in ten minste vijf variëteiten voor bonsai komt. Deze bomen worden vaak beschouwd als een van de mooiste om naar te kijken. Hun bladeren krijgen schitterende kleuren geel, oranje, bordeaux of rood, vooral in de herfst. In de lente zijn de nieuwe bladeren vaak geel of oranje gekleurd. En de boom produceert roodachtige bloemen in trossen. De schors is als jonge boom meestal roodachtig of groen en wordt grijs naarmate de boom ouder wordt. Zoveel kleur in één boom!

7. De Wisteria Bonsai

Met zijn blauwe, lavendelblauwe, paarse of witte kleuren, afhankelijk van de soort, behoren Wisteria bonsaibomen tot de meest betoverende bezienswaardigheden die je in je huis, kantoor of woonkamer kunt hebben. Hij groeit vrij snel in vergelijking met vele anderen en na de bloei zijn de stam en takken van de boom verborgen onder het paars of blauw van de bloesems, evenals de bladeren en bungelende met bloemen bedekte ranken. De bloemen verspreiden ook een geur die binnenshuis verfrissend werkt.

Het is de moeite waard om op te merken dat bonsaiboompjes die binnen gekweekt worden speciale zorg nodig hebben en aan veel meer eisen moeten voldoen dan een gewone bonsai die buiten gekweekt wordt. Ook gedijen veel van deze miniatuurboompjes goed en laten ze hun ware kleuren zien in de herfst, wanneer de winterse omstandigheden naderen. Desalniettemin kun je elk van deze bonsais uitproberen en ervaren wat ze te bieden hebben!

Bron: Thursd.com

Bloemsierkunst overstijgen met Hilke Muslim

Geschreven door n.paulussen op . Gepost in Niet gecategoriseerd.

De Instagram-feed van Hilke Muslim is het bewijs van de grenzeloze mogelijkheden van kunst en hoe haar verbeelding geen grenzen kent.

Reusachtige bloemen versmolten met prachtige artistieke creaties en kleurencombinaties van Hilke Muslim is wat je ogen vandaag moeten zien. Haar kunstwerken zien er bijna te mooi uit om waar te zijn, of zelfs echt. Je onderschept een wereld vol reusachtige bloemenkunst en onrealistisch ogende vormen, texturen en kleuren. Dit is de magie van generatieve kunstcreator Hilke Muslim.

Bloemsierkunst van Hilke Muslim die bijna te mooi is om waar te zijn

Net als je dacht dat bloemsierkunst niet beter kon worden, komt Hilke Muslim in beeld. Haar verbeelding en creativiteit kennen absoluut geen grenzen en dat heeft ze bewezen na het delen van jaren en jaren van de meest spectaculaire AI-bloemsierkunst die mensen ooit hebben gezien. Elk commentaar op haar posts op sociale media weerspiegelt het ‘boom’-effect, de positieve impact en de kracht die haar portretten op het menselijk oog hebben gehad.

Dat gezegd hebbende, maak nader kennis met Hilke, een kunstenaar wiens social media feed een bloemenwereld is van foto’s, kleuren, emoties en surrealistische schoonheid (letterlijk) met behulp van kunstmatige intelligentie. Het onderzoeken van haar artistieke stijl, invloeden en het effect dat ze heeft op haar publiek is cruciaal om te begrijpen waarom ze zo succesvol is als generatieve kunstenaar die tekst-naar-beeld-gegenereerde inhoud creëert.

Een bloemen- en digitaal wonderland

Als je het Instagram-account van Hilke Muslim binnenstapt, is het alsof je een dromerig artistiek wonderland binnenstapt. De pagina verwelkomt bezoekers met een zorgvuldig gekozen galerij van digitale kunst die gevoelens opwekt en verder gaat dan de traditionele artistieke beperkingen. Elk stuk neemt kijkers mee naar nieuwe realiteiten van verbeelding en inspireert, nou ja, heel veel.

Hilke is een kunstenaar wiens kennis en begrip van kleur een van haar meest onderscheidende kwaliteiten is. Je zou haar kunnen omschrijven als de ‘alchemist van kleuren en ontwerpen’. Haar kleurenschema combineert kleuren die harmoniëren en vloeiend in elkaar overgaan, waardoor kijkers een buitenaardse sfeer ervaren. Muslim’s kleurgebruik, dat varieert van pastels tot sterke kleuren, bepaalt de sfeer van elk werk en roept gevoelens op die echt de ‘wow-factor’ hebben.

Thema’s identiteit en emotie in de kunst van Hilke Muslim

Een terugkerend thema in de creaties van Hilke Muslim draait om identiteit en menselijke emoties. Ze probeert de complexiteit van de menselijke psyche met elkaar te verbinden door de lagen af te pellen om rauwe en kwetsbare mensen met echte emoties te onthullen. Elk kunstwerk geeft meestal een digitale ‘blik’ op de kijker met een intensiteit die door de ziel lijkt te prikken en uitnodigt tot empathie en begrip.

Terwijl haar kernthema’s constant blijven, is haar stijl in constante transformatie, evoluerend en aanpassend terwijl ze haar creatieve carrière voortzet. Opnieuw toont haar Instagram-feed de groei en het experiment dat haar werk kenmerkt. Van klassieke stukken tot digitale kunst doordrenkt met moderne technologie, er is maar één ding te zeggen – onverslaanbaar.

Hilke Muslim heeft een hub voor kunstliefhebbers gecreëerd

Hilke Muslim’s aanwezigheid op sociale media gaat verder dan haar kunstwerken en dient als een ‘verzamelplaats’ voor artistieke interactie en gemeenschapsontwikkeling. Ze communiceert actief met haar volgers, beantwoordt hun vragen en creëert een gevoel van gemeenschap. De ervaring van het kijken naar haar werk wordt nog specialer en intiemer door deze nauwe relatie met de duizenden fans.

Verschillende van haar schilderijen waren te zien in prestigieuze galerieën en kunsttentoonstellingen over de hele wereld en oogstten bewondering en erkenning van kunstliefhebbers en verzamelaars. Haar unieke artistieke stem en talent hebben haar een toegewijde schare fans opgeleverd, die reikhalzend uitkijken naar elk nieuw meesterwerk dat ze deelt op haar Instagram-account.

Bron: Thursd.com